Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein Sektor, der viele Bereiche umfasst (Bars, Restaurants, Hotels, automatischer Vertrieb usw.) und einen starken wirtschaftlichen und sozialen Einfluss hat.
In Italien zum Beispiel ist der Nahrungsmittel- und Getränkesektor die zweitwichtigste Branche des verarbeitenden Gewerbes und damit ein wichtiger Bestandteil der Wirtschaft des Landes.
Anhand dieser Informationen wird die Bedeutung und der Umfang dieses Sektors deutlich, der sich in einem Markt befindet, der im Einklang mit den technologischen Trends und den sich ständig ändernden Ernährungsgewohnheiten ständig wächst und sich verändert.
Die Rolle der Schmiersysteme in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Diese Dynamik wirkt sich auf die gesamte Produktionskette aus und schafft neue Herausforderungen in Bezug auf Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit bei der Herstellung und Verpackung von Lebensmitteln und Getränken.
Aus diesem Grund trägt die Installation eines Schmiersystems an den in diesem Sektor eingesetzten Maschinen dazu bei, die geforderten Standards zu erreichen und gleichzeitig die hohen Produktionsanforderungen zu erfüllen und kostspielige Maschinenstillstände zu vermeiden.
Die Schmierung der Maschinen ist daher sehr wichtig, um den Arbeitszyklus zu sichern und die Abfüllung und Verpackung von Lebensmitteln und Getränken in vollem Umfang zu ermöglichen.
Tatsächlich werden die meisten unerwarteten Ausfälle und Stillstandszeiten durch unzureichende Schmierung von Lagern, Ketten und Getrieben verursacht, was sich negativ auf die Wartungskosten und die Leistung der Maschine auswirkt.
Sehen wir uns an, wie die Schmiersysteme die Produktivität einiger Maschinen in diesem Sektor erhöhen: Förderbänder und Etikettiermaschinen.
Fettschmierung von Förderbändern
Förderbänder spielen eine Schlüsselrolle in der Produktionskette des Lebensmittel- und Getränkesektors, da sie zu den am häufigsten verwendeten Maschinen gehören.
Ihr Betrieb erfordert eine kontinuierliche Tätigkeit unter schwierigen Bedingungen, da sie Staub, Wasser, hohen Temperaturen und häufigen Maschinenunterbrechungen ausgesetzt sind.
Das Bedürfnis der Hersteller besteht daher darin, eine höhere Zuverlässigkeit zu erreichen, um die Produktion zu steigern und gleichzeitig die Wartungsarbeiten an der Maschine zu reduzieren.
Ein Anwendungsbeispiel ist die Milchstraße, die rund um die Uhr in Betrieb ist, aber während der Wartung kommt es zu Ausfallzeiten, die sich negativ auf den Produktionszyklus auswirken.
Die Installation eines automatischen Fettschmiersystems sorgt dafür, dass die Lager an den verschiedenen Stellen des Förderbands während des Betriebs mit der richtigen Menge an Schmiermittel versorgt werden.
Auf diese Weise wird das Fett in regelmäßigen Abständen nachgefüllt und die Lebensdauer der Komponenten verlängert, was dazu beiträgt, Ausfallzeiten zu vermeiden.
Ein weiterer Anwendungsfall ist die Schmierung von Abfüllmaschinen, für die ALS ein maßgeschneidertes System für die automatische Schmierung entwickelt hat.
Schmierung einer Etikettiermaschine
Eine ähnliche Betriebsbedingung findet sich bei einer anderen Maschine, die in der Transport- und Verpackungsphase von Lebensmitteln eingesetzt wird, nämlich der Etikettiermaschine.
Während des Betriebs dieser Maschine ist es notwendig, ein Öl- oder Fettschmiersystem für die Komponenten zu installieren, die einer ständigen Aktivität ausgesetzt sind, insbesondere für die Lager und Bänder, die verpackte Lebensmittel transportieren.
Schmierungslösungen im Lebensmittel- und Getränkesektor: die Vorteile
In Anbetracht der verschiedenen Anwendungen, die Schmierlösungen im Lebensmittel- und Getränkesektor haben können, ist es im Allgemeinen notwendig, die Vorteile und den Nutzen zu kennen, die für einen optimalen Betrieb der Maschinen geboten werden.
Die Installation eines Schmiersystems ermöglicht die Zufuhr der richtigen Menge an Schmierstoff zur richtigen Zeit und an der richtigen Stelle, während die Komponenten arbeiten. Dadurch wird die Reibung verringert und Verunreinigungen werden beseitigt, was für die Reinhaltung von Lebensmittelbehältern unerlässlich ist.